Foie Gras Entier de Canard "Conserve"

Foie Gras Entier de Canard "Conserve"
Foie Gras Entier de Canard "Conserve"

Secret de fabrication
Le Foie Gras Entier de Canard est réalisé avec le Foie Gras Extra, trié par nos soins sur chaque lot de canards. Quelques manipulations suffisent à en faire un produit fondant et délicieux. Le déveinage consiste à enlever les veines du foie gras pour lui enlever son amertume. Puis il est assaisonné au sel fin et poivre blanc et mis en bocaux.

Conseil de préparation
Pour le déguster, mettez-le au frais 24h avant. 1h avant le repas, sortez-le et après 1/4 d'heure de repos à température ambiante, tranchez-le. Si vous devez le remettre au frais, couvrez-le d'un film fraîcheur. Ne le consommez pas trop froid, attendez que la graisse commence à perler, il n'en sera que meilleur.

8,00 € TTC

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