5 Manchons de Canard Confits

Composition
5 manchons de canard, graisse, sel, poivre, ail.

Conseil de préparation
Sortez les morceaux de la boîte et enlevez un maximum de la graisse liquide qui se trouve dans la boîte. Placez-les la peau vers le haut, dans un plat adapté, dans votre four préchauffé à 200°C. Quand la peau a un peu fondu, faites dorer à souhait en mode grill. Servez avec au choix, des frites, des haricots verts, une salade verte, de la piperade ou une ratatouille, ou avec tout autre légume ou féculent.