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Viande de canard, viande de poulet, foie gras de canard (30%), sel, poivre
Maigre et gras de canard, sel, assaisonnement ou complément foie gras
Lamelles de magret, gésiers tranchés, coeurs tranchés, graisse, sel, poivre, ail
Magret de canard, foie gras de canard, sel, poivre
4 Aiguillettes de canard, Foie gras de canard, sel, poivre
Maigre et gras de canard, sel, poivre, ail
Viande de canard, gorge de porc, foie de porc, oeufs, sel, Armagnac, poivre
Le bloc de foie gras se consomme frais. Il est composé uniquement de foie gras de canard.
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